Newsletter vom Hotel Rose im Allgäu

Funken, Fastenzeit und Erholung pur

Liebe Gäste, liebe Freunde,

der Frühling sitzt in den Startlöchern, die Vögel zwitschern, die Sonne wird wärmer, dennoch
dürfen wir uns noch auf spätwinterliche Stimmungen in Oy-Mittelberg freuen.
Denn bei uns ist es zu jeder Jahreszeit malerisch und kulinarisch genüsslich.

Auch während der Fastenzeit verführen wir Sie mit unseren ausgwählten Spezialitäten
für jeden Geschmack. Denn nach einem erfüllten Tag dürfen Sie sich auch was Feines
gönnen. Werfen Sie mal einen Blick auf unsere Speisekarte und lassen sie sich von unseren
regionalen Schmankerln inspirieren.

Nach der Faschingswoche werden im Allgäu traditionell die grossen Funkenfeuer abends bei
Dunkelheit entzündet und beiten Ihnen ein einmaliges Erlebnis beim Zuschauen.
„Eiser Funka“ in Mittelberg findet am Sonntag, den 26. Februar statt. Für unsere Gäste
gibt es dann auch hausgemachte Funkenküchle.

Danach wird es etwas ruhiger, in der man mal eine Auszeit im schönen Allgäu gönnen darf,
um zu entspannen, sich zu erholen und die wunderbare Natur in Ruhe zu genießen.
Schauen Sie auf unsere Webseite, da finden Sie unsere einladenden Angebote für die
nächsten Wochen.

Also, bei uns spielt die Musik - sprichwörtlich! Denn: da wir in der Rose seit jeher die heimische
Wirtshauskultur mit Gemütlichkeit, Gastfreundschaft und stets guter Laune pflegen
und da gehört die passende Musik einfach dazu.

Sei es bei unserem wöchentlichen Schlemmerbuffet oder Grillabend (im Sommer) mit der
Musikbegleitung durch unseren Seniorchef, oder typischen Volksmusikveranstaltungen, wie
z.B. die „Musikschmankerl“.

Wir laden Sie dazu sehr herzlich ein.

Wir wünschen viel Freude beim Lesen und verbleiben
mit herzlichen Grüßen aus Oy-Mittelberg im Allgäu

Ihre Familie Endres

Funken

Das Funkenfeuer, kurz der Funken hat eine lange Tradition,
die bis in das Mittelalter zurückgeht. Zur „Verabschiedung“
des Winters werden im Allgäu und im gesamten Alpenraum
jährlich nach der Faschingswoche die Funkenfeuer entzündet.
Dazu wird ein möglichst großer Holz-Scheiterhaufen errichtet
und ganz in der Spitze an einem Pfahl eine Stoffpuppe,
die Hexe befestigt. Rund um den Funken wird für Speis und
Trank gesorgt. So auch bei uns in Mittelberg.
Das Funkenfeuer wird am 26. Februar gegen 19.30 beim
Hexenwäldle entzündet.
Weitere Informationen erhalten sei bei uns im Hotel.

Fastenzeit - Kulinarischer Genuss

In der sogenannten Fastenzeit verzichten manche auf etwas,
z.B. gezielt auf Fleisch. Wir wollen natürlich niemand
verführen, aber so eine richtige deftige Allgäuer Brotzeit
ist natürlich schon eine Sünde wert! Natürlich gibt es bei
uns auch die in der Fastenzeit empfohlenen Speisen. So sind
beispielsweise Mehlspeisen, wie echte Allgäuer Kässpatzen
unter Kennern der Geheimtipp ... und dazu vom Chef
Alfred Endres selbst zubereitet werden.

Werfen Sie doch einen Blick auf unsere Speisekarte.

Musikschmankerl

In der Zeit von zwischen Ostern und Pfingsten laden die
Gastronomen in Oy-Mittelberg ab 19.30 Uhr jeden Donnerstag
zu einem Musik-Schmankerl-Abend ein.
Begleitet wird die Reihe vom traditionellen Maibaumaufstellen
am 1. Mai in den Orten Oy, Mittelberg, Haslach,
Petersthal. Bei uns im Gasthof Hotel Rose spielt am 13.04.
die „Alpenspitzbuebe“ und am 27.04. „Juhe vom Grünten“
und am 11.05. die
„Hindr-Wirt‘s Hausmusik“ auf. Die Musiker begeistern und
sorgen für beste Stimmung. Allgäuer Brauchtum, so wie es
immer gelebt wurde und auch heute gepflegt wird.

Wir laden Sie dazu recht herzlich ein, bei uns spielt die
Musik!